日本大阪來台展店的第一家嵜SAKImoto bakery 高級生吐司專門店品牌,「生」指的並非吐司的熟度,而是「天然感、不外加任何東西」,指的是直接吃就非常好吃的吐司麵包,在今年4月初開幕,就掀起排隊熱潮,店家內用只有網路訂位,知道的太晚,所以只能訂到3個月的最後一天,晚上12點開始能訂位,如果剛好是訂週末時間,基本上5分鐘以內就會訂完,因為想早點吃到,所以在平日禮拜三早上8:29來排隊,從忠孝東路的巷弄走進來看,只看到幾個人,以為排隊熱潮退了,過去一問才知道排隊人潮末端在對面的巷子內,有點長
9:40分時的排隊人潮,已經開始發號碼牌了
吐司第一個出爐時間是10:00,我排的位子需等下一個出爐時間,號碼牌拿到的是12:00-14:00(其中極美是10:00-12:00,店員表示跟極生吐司12:00-14:00一起取就可以),號碼牌只限當日
店家外觀
大門入口旁的牆面
戶外用餐區
領吐司時有管控店內人數,先在門外稍等,依店員指示進入
有號碼牌的人,可以加購單片吐司兩片(依現場商品為主),如果想購買單片現烤塗抹果醬吐司,排隊時間為下午3點(109.5.18開始調整時間至下午1點),每人限購一片
極美吐司~《自然》吐司,無蛋無奶,對奶蛋類食物過敏的可以食用
極美吐司~無蛋,奶油牛奶吐司,使用北海道的牛奶與法國鮮奶油,有添加蜂蜜
兩種吐司口感為Q軟口感,極美吐司顏色偏黃,口感更綿密
點餐櫃檯桌面的菜單
櫃檯後方放著一袋袋待領的吐司
一個紙袋裝一個吐司,上面會貼上產品名稱,極生、極美
提袋外觀
每個吐司上都有店家招牌的烙印,一斤的吐司方方正正的
提袋內會附說明書、菜單、塑膠袋及封口鐵條,等吐司放到涼了以後,用塑膠袋裝好保存
保存方式及回烤建議
品牌介紹
產品介紹
果醬的品項
加入Line@集點,滿100元贈一點,集滿20點贈極美吐司乙條
厚片單片吐司背後有標註效期
極生吐司內層顏色會比極美吐司黃一點 ,口感會再細膩一點,推極生吐司🍞
店名:嵜SAKImoto bakery高級生吐司專門店
地址:台北市信義區基隆路一段155號之一
電話:02-27659977
網址:
https://www.facebook.com/SAKImotoBakery/
營業時間:10:00-20:00
可刷卡