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之前曾吃過石家魚丸,那是家人去新竹出差時帶回來的,這是第一次到新竹的店面吃,店家在巷弄內,跟著導航定位前來,車子停在路邊,遠遠看著人多的地方走,就可以看到這家老店,下圖為店家外觀
牆上有餐點的品項
魯肉飯加蛋45元~吃魯肉飯一定要來顆滷蛋,滷蛋有入味,魯肉飯與酸菜好搭,鹹中帶點甘甜,整個吃起來不像一般魯肉飯味道重鹹,還不錯
下圖左邊的是魚丸湯40元,右邊是骨肉湯40元
大推魚丸湯,湯裡有芹菜、香菜末,湯頭比骨肉湯清,喝完可以加湯
大顆Q彈的魚丸裡面有包肉餡(也有沒包餡的魚丸湯,但我沒吃過),還有脆脆的荸薺增加口感,咬下有時候還會有湯汁噴出,好吃😋
骨肉湯~濃郁的湯頭,感覺是大骨熬煮而成
下圖為骨肉塊蠻多的,肉質嫩,有些又帶點Q彈
吃完後繼續到隔壁外帶回去跟家人分享,我們買魚丸、香菇貢丸各一包,回家後魚丸很快速就吃完了😆
店名:石家魚丸
地址:新竹市東區興學街27號&29號
電話:03-5242965
網址:http://sfishball.d-strong.com.tw/contact.html
營業時間:
8:00-17:00;假日營業至18:30(週一公休)
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