Jessica的美食、旅遊手記

宜蘭的無菜單料理餐廳有很多家，無菜單料理之中包含鐵板無菜單料理，這家鐵板料理從一開幕的時候就關注到現在，偶爾會在臉書或IG跳出他們的廣告，價位1500元起跳（需外加一成服務費），所以期待生日的時候能來用餐，後來一直沒機會，直到月初，終於人事時地物湊在一起，讓我有機會前往品嚐😋
餐廳是一二樓，一樓為接待櫃台、等待區、酒櫃，下圖為一樓等候區向外照，我們抵達時先報到，在一樓等候，時間差不多再由店員帶至二樓鐵板用餐區
   

這家餐廳在宜蘭的冬山鄉義成路上，老闆之前是經營元藝創民宿&餐廳，但元藝創在去年2021年的五月結束營業，之前吃過印象蠻深刻的，也推薦過朋友去吃，現在到這義成路上再開了這間創意料理餐廳，朋友也是餐廳的主顧，就相約一起去用餐，餐廳附近不是很好停車餐廳主要是採套餐式點餐，也可以另外加點其他的單點品項，套餐裡會有沙拉、前菜、湯品、輕食、主菜、飲品（內容會不定期更新）基本套餐主餐有牛638元、雞跟豬各598元、魚（現撈漁獲）時價較高等級的肉品主餐有～美國特選Prime濕式熟成肋眼20 oz （雙人）2680元；10 oz（單人）1400元美國帶骨雙拼里肌（豬）30 oz（雙人）2100元老饕牛（肋眼上蓋肉）4 oz  1100元美國冷藏菲力 5 oz 1100元

武藏坊日本料理餐廳已經營業許多年，原本靠近羅東火車站前站的公正路，後來搬家到國華國中附近的復興路上，如果有開車的朋友可以停旁邊的付費停車場，家人是這家店的常客，聽說店家搬來這後有更換過菜單品項，我們當天是5人用餐，餐點都不錯吃，下面為當天用餐的餐點龍蝦沙拉壽司～外層有海苔粉包覆
 炒烏龍麵～烏龍麵Q彈  照燒豬肉 ～醬料微甜，豬肉熟度剛好 照燒雞肉  酥炸紫蘇干貝

這家店之前店址在羅東，記得幾年前有跟朋友去吃過，現在店家搬到三星的田野間、堤防旁，有點隱密的地方，原本不知道店家搬家，是跟著家人來才知道，雖然搬到偏遠地區，生意一樣不錯，靠著地圖大家都找的到地方，下圖為店內用餐環境無菜單料理通常以人計費，我們這次是點基本600元（需加一成服務費）的餐點，因為店家沒有說很多介紹，我也沒多問，所以就看看圖片菜色吧！整體來說還不錯吃😊第一道冷菜～每道盛餐點的餐盤都很大，這餐點的盒子有精緻日式風格北寄貝、花枝、生魚片、手工豆腐  第二道菜～豬棒棒腿，豬肉很嫩，燉到可以輕易的骨肉分離，方便食用，旁邊搭配茄子與白蘿蔔塊  第三道～軟殼蟹堡與芋頭粿  第四道～蝦米、米糕豆皮壽司

鄉野間的一家民宿餐廳，是民宿，也是餐廳，之前常聽到家人說到這家好春好然餐廳，評價還不錯，因為我還沒吃過，這次特地帶我來品嚐美食，下圖為店家招牌建築外觀，階梯走上去是大門入口，建築物旁有自種的蔬菜，品項蠻多種的進餐廳後，由家人點餐，店家有提供桌菜合菜，也可以單點，餐點以當天現有食材為主，餐廳生意很好，我們是非假日用餐，客人一樣很多，店內座位有限，用餐建議先打電話訂位；由於是家人點餐，所以很多道菜名我沒有很確定😅白斬雞～必點菜色，這個雞肉好好吃，肉質鮮美、嫩，個人蠻推的  炒時蔬～菠菜  豆腐佐XO醬～豆腐吃起來有豆香味    

羅東往冬山河親水公園的路旁，前幾個月開了一家早午餐與餐酒館餐廳，騎機車的朋友應該可以停在店家招牌內的空間，開車的朋友需要自行在附近找路邊白線可以停車的地方，下圖為店家招牌，會知道這家餐廳是因為看到臉書的廣告，喜歡他們家照片上所呈現出來的感覺，所以特地找家人來這用餐，因為家人吃素，有先打電話訂位及訊問是否提供素食餐點，確認後才前往（店家偶爾有被包場，建議先訂位再前往）

   

室內用餐空間    

 這家餐廳靠近羅東火車站後站附近，店家的入口蠻特別的，不是在騎樓，而是設在房子的側面，如下圖店家外觀  店內用餐環境，這次來店用餐是跟著家人一起前往，店家是一對父女在經驗，男老闆蠻親切的，店家採自助式，所以用餐沒有收取服務費，家人覺得用餐環境清潔乾淨明亮，餐點也還不錯，不難停車，所以來過幾次窗邊有些小巧思  下圖為點餐結帳櫃檯，旁邊有當天製作的甜點櫃，品項依當天提供的為主，沒有固定  由於店家採自助式，下圖為餐具、水、醬料自助區，刀叉在抽屜，最下方還有置物袋可自取；用餐完畢再自行將餐盤放至櫃子對面的回收櫃台 莫札瑞拉芝士蒜香雞腿排310元～雞腿肉蠻嫩的，味道還不錯

 最近疫情趨緩，大家陸續出遊，所以來寫寫回憶錄，這家文青小店靠近羅東火車站前站，在民生市場旁，這條路有好幾家都是走文青風的店家，之前在網路有看到部落客介紹，在4月時特地去買來試試，下圖為店家外觀牆上是店家的logo  價目表  老闆正在製做餐點，滿滿的內餡😋  老闆在臉書上會不定時推出隱藏版口味，我是第一次到訪，先試試傳統口味，覺得還不錯，下次再來買其他口味試試  出爐後先散熱、修邊  內用的座位區（這是在疫情管制前拍攝的），目前店家未開放內用  

這家甜點店主要是販售新鮮現做的水果捲蛋糕，我是在4、5月的時候到訪，那個時候店家剛到羅東駐點沒多久，客人很多，當天營業時間還沒開始，就開始有排隊人潮，我們是12:30開始加入排隊的隊伍 店家在羅東運動公園旁，座落在一整排住宅的其中一戶白色牆面建築，下圖為店家標誌  因為有限制一次的入場人數，所以還沒輪到的人要在外面等待，我們很幸運的有包含在第一輪裡面，進入後排隊點餐，可以選擇內用與外帶，內用區在二樓，座位數不多，下圖為一樓商品陳列區    點餐櫃台，只收現金水果蛋糕卷展示櫃    

之前有看到部落客介紹冬山火車站附近開了家文青小店，位置在傳統市場，原本以為是在市場外圍的店面，實際到現場，發現是在傳統市場內，走進去市場就可以看到跳脫周圍環境的木質裝潢，這間就是「飛魚食染」，下圖為店家點餐窗口與用餐環境 自行找座位，下圖右邊窗口為點餐櫃檯，有菜單可以拿到桌邊選擇，再到窗口點餐結帳，店家可以使用Line pay付費  菜單  窗口旁有放碗，讓客人辨別大小碗的差異  （熱）有機甘蔗薑汁豆花；大碗70元～店內豆花大多會加薏仁及紅豆，但這項甘蔗薑汁不會加紅豆薏仁，老闆說會搶走甘蔗原本的風味，所以裡面只有白玉、豆花；旁邊附白色小杯裡裝的是糙米茶，可以解膩，我們這次點的品項都有糙米茶  （熱）霜白豆漿豆花；大碗60元～我個人喜歡豆漿豆花，喝的到豆香，裡面除了豆花還有白玉、紅豆、薏仁