來上海,這是第二次吃上海本幫菜,店家在閔行區的萬象城購物商場6樓(10號線地鐵站:紫藤路站),在靠近冰刀滑冰場的樓上,平日用餐時間外場幾乎客滿,上海菜的特色~濃油赤醬甜,今天3人用餐,點了8道菜⋯吃的好撐
店家外觀
裝潢有上海味~
店家提供的水~裡面除了檸檬片,竟然有小黃瓜 +整條紅蘿蔔,我還是比較愛單一檸檬水⋯
餐具~濕紙巾(收費)
@冷菜
老上海五香烤子魚~吃起來酥酥的,整條魚都能吃,有魚卵,淋上甜甜鹹鹹的醬汁
馬蘭頭香干~香油味重,上面鋪上松子,裡面有豆乾末,口味有一點點像雪裡紅,但它不是雪裡紅,不太知道馬蘭頭是什麼菜
本幫醬鴨舌~滷的有入味,鴨舌吃起來脆脆的
散養三黃雞~很像油雞,份量是1/4隻,吃起來雞肉嫩,搭配蔥花醬油醋醬,好吃
@熱菜
老上海蟹黃紅燒豆腐~吃的到蟹黃,盤底有小蠟燭,感覺起不了太大的作用,沒有達到加熱的效果,豆腐吃起來是溫溫的,感覺在這裡很少吃到冒煙的熱菜
醬爆豬肝~醬燒豬肝吃起來,外面脆脆的裡面嫩嫩的,醬鹹鹹的微甜
拇指蝦仁生煎~菜單圖片看起來不知道有這麼小顆,比一口煎餃還要再小一點,內餡有肉末+小小蝦仁,咬下去包裡面有肉汁,旁邊是醋盤
豬油咸肉菜飯~鐵鍋裝盛不會太鹹,但真的一整鍋油油亮亮的
圖文菜單~照片很多張喔!慎入
店名:上海人家(萬象城店)
地址:上海市閔行區吳中路1599號(萬象城6樓)
電話:021-62967919、021-62967929
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