Jessica的美食、旅遊手記

台中景點的秋紅谷對面，朝富路上有家「這一鍋。皇室秘藏鍋物」，之前就聽朋友說這一鍋的鍋物還不錯，這次是到南投紫南宮拜拜，回程時繞到台中吃午餐，就挑了這家長輩可以接受的餐廳

店家門面

餐廳內

一樓醬料區

原本很想吃麻辣鍋，店員表示麻辣鍋底有牛油，因為不吃牛，所以就選擇一品酸菜鍋底，湯喝起來酸度剛好，好喝

  伊比利梅花豬328元

酒香醉雞 168元～雞肉嫩，微酒香，還不錯

黑玉墨魚滑 228元～一上桌，看到這黑黑的一片，店員表示是墨魚滑，由店員幫忙切一塊塊入鍋煮

松阪豬328元～美美的兩朵玫瑰花造型，肉質吃起來有彈性，好吃

  五彩先蔬盤198元～玉米煮後吃起來好甜，我喜歡

旗魚黑輪108元～已經是熟的，可以直接吃，也可以下鍋煮，裡面有包滷蛋，雖然偏鹹，還不錯吃

手工寬河粉68元～先入鍋泡軟，再放入杓子內煮，吃起來非常Q彈

白色的丸子是手工的海藻鮮蝦滑，黑色部份是黑玉墨魚滑，都不錯，吃的到墨魚肉

飯後甜點～鳳梨口味冰沙，喝起來很像養樂多

用餐前店員會詢問是否要穿圍兜，如下

店名：這ㄧ鍋。皇室秘藏鍋物（朝富殿）

地址：台中市西屯區朝富路36號

電話：04-3609-0088

官網：

http://www.toponepot.com/mobile/index.php