Jessica的美食、旅遊手記

這次家裡聚餐地點選在松滿緣手作美食，為松滿緣民宿、旅行社的關係企業，店家位置在羅東的光榮路上，店內販售丼飯定食及無菜單料理，我們點的是桌菜

冷盤～生魚片、蜜餞雞腿、黃金泡菜

糖蔥鮮蝦沙拉～上桌後店員會用湯匙，將糖蔥切成塊狀，再跟和風沙拉一起拌入，還不錯

焗烤扇貝～焗烤的部份，吃起來有明太子一顆一顆脆脆的口感

金棗排骨～特色料理，用宜蘭特有的金棗入菜，吃的到金棗塊，甜甜鹹鹹的口味，我個人喜歡金棗，所以覺得還不錯

蒸魚～好像是用醃製的冬瓜塊+破布子一起蒸，魚肉跟著醬一起吃起來⋯甘甜

豪邁份量的散壽司

軟殼蟹～一至好評，吃起來外酥內嫩，沾點外盤上的七味粉更對味

山東大白菜烏骨雞湯～湯喝起來鮮甜，大白菜也好吃，原本以為雞肉會很柴，但吃起來並不會，這道湯品很推

蓮花醋～微微醋的嗆味，但是可以接受範圍，還不錯喝，感覺蠻健康的，老闆說蓮花醋的製成需要3個月以上釀製而成

餐後水果

店名：松滿緣手作美食

地址：宜蘭縣羅東鎮光榮路56號

電話：03-9504369

官網：http://www.pine.com.tw/pinefood.html

FB網址：

https://www.facebook.com/pine.Gourmet/

營業時間：11:00-14:00；17:00-21:00（週三公休）