前一陣子吃到讓我回味無窮的火鍋,就是這家鼎楓什鍋火鍋店,店家在羅東市區,靠近寶雅,附近有路邊停車格可以停車,但車位不多
店家有個人式的小火鍋,也有共鍋的鴛鴦鍋(有些品項不能共鍋),因為我們每個人口味不同,而且也有人吃素,所以我在訂位時表示要訂個人鍋,下圖為店家外觀
自助醬料區,素食沙茶醬料需另外跟店家索取
飲品無限暢飲~無糖茉莉花綠茶、古早味紅茶
店家也有冰淇淋無限供應
素食菜盤
菜盤
加點的手工生豆包 50元~這個品項跟菜盤裡的豆包是一樣的
三記魚餃55元~平常很少會吃火鍋料,在網路上看到有人推這個,點來試試,覺得還不錯
素食湯底
附餐~白飯與+15元升級烏龍麵
素食的主菜~菇類
石頭火鍋底,店員會幫忙炒香洋蔥後再加入高湯

每鍋都有一顆蛋

爆爆蒜香蛤蠣鍋350元~店家會先送上鍋,裡面滿滿的蒜與蛤蠣,店員會於熱鍋拌炒後加入高湯
湯裡有滿滿的鮮味,屬於較重口味,好喝
招牌藥膳雞柳條 260元
+50元的石頭牛奶鍋底
安心豚250元
爆炒蒜香蛤蠣安心豚 350元~與石頭火鍋的安心豚肉的份量不同,此品項的肉片比較多
台灣活力松阪豬350元~松阪豬肉片比安心豚好吃,豬肉味比較沒那麼重,吃起來比較Q軟有彈性,推這品項
菜單
用餐需知~每人低消一份套餐,用餐時間100分
店名:鼎楓火鍋
地址:宜蘭縣羅東鎮興東南路192號
電話:03-9550061
網址:
https://www.facebook.com/dingfeng0609/
營業時間:
11:30-13:30;17:30-21:00(週四公休)