Jessica的美食、旅遊手記

這次剛來上海，就跟朋友到這家餐廳用餐，餐廳在高島屋百貨裡，四人桌的座位有點窄，入座需要側身擠進座椅

桌上餐盤有一朵美麗的花，左邊包裝裡的是濕紙巾

甘蔗馬蹄水 ¥68元  ～第一次喝這個，裡面有甘蔗條、荸薺、紅蘿蔔條，喝起來甘甘甜甜的，還不錯

黑魚子蟹粉花雕龍蝦 ¥88～這道菜只記得最底層好像是豆腐或蛋，一團一團的應該是龍蝦肉，吃不太出來，對這道菜的印象沒有很深刻

大閘蟹（3兩母蟹4隻）¥432元～在這之前很少吃大閘蟹，也不太知道怎麼吃它🤣

每個人一隻～

吃大閘蟹的工具～剪刀蠻好用的，之前看過影片，會吃蟹的人，可以吃完後將大閘蟹再重新組合起來，用剪刀吃，應該可以辦到

打開後滿滿的黃～朋友說，先去除兩邊的腮，還有中間白白的心，蟹黃的部分吃起來味道很濃～好吃，蟹腳的部份，用剪刀把兩端剪開，再用腳最尖的那段，將肉往上擠出來

黑松露燜豬尾 ¥88元～普通，豬尾燉的味道沒有很入味

鄉村石鍋豆腐 ¥46元～豆腐不是塊狀，是一團一團的，這道菜的味道沒有很喜歡，只吃了一口

栗子焗雞 ¥88元～栗子好吃，這道菜很下飯 

上湯汁菌菇番茄煮時蔬 ¥46元～感覺像蕃茄湯的味道

蟹粉鮮肉小籠 ¥32元～小籠包的湯汁很多，吃的時候小心被湯汁燙到

我們這次4人用餐，用餐金額為¥874元

店名：蟹榭（虹橋高島屋百貨店）

地址：上海市虹橋路1438號高島屋百貨三樓03-01號店鋪

電話：+86 021-62266577

營業時間：11:00-22:00