Jessica的美食、旅遊手記

鄉野間的一家民宿餐廳，是民宿，也是餐廳，之前常聽到家人說到這家好春好然餐廳，評價還不錯，因為我還沒吃過，這次特地帶我來品嚐美食，下圖為店家招牌

建築外觀，階梯走上去是大門入口，建築物旁有自種的蔬菜，品項蠻多種的

進餐廳後，由家人點餐，店家有提供桌菜合菜，也可以單點，餐點以當天現有食材為主，餐廳生意很好，我們是非假日用餐，客人一樣很多，店內座位有限，用餐建議先打電話訂位；由於是家人點餐，所以很多道菜名我沒有很確定😅

白斬雞～必點菜色，這個雞肉好好吃，肉質鮮美、嫩，個人蠻推的

炒時蔬～菠菜

豆腐佐XO醬～豆腐吃起來有豆香味

芋頭米糕～必點菜色，芋頭米糕沒有米糕，米糕的部份是芋頭組成，芋頭吃起來口感鬆軟搭配最上層的蝦、菇、南瓜，淋點醬料，好滿足

肝花～古早味肉捲，這個也是必點菜色，宜蘭的特色餐點，外皮酥，吃的時候小心內餡會燙喔！

當天的現流魚～吃起來肉質帶點彈性，很新鮮

黑蒜頭雞湯～湯的顏色比較深，應該是黑蒜頭的緣故，一上桌湯頭聞起來有著濃郁的蒜頭味，喝起來不會讓人覺得蒜味過於濃厚而無法接受，很補，還不錯

炸糕渣～國宴菜，以往吃到辦桌菜的糕渣都是小小塊，這個則是一大塊，外酥內層吃起來像是濃濃的湯汁，第一次吃糕渣需要湯匙舀，好像在喝湯，這個也是必點菜色

甜點～紅豆杏仁豆腐，杏仁豆腐吃起來帶有彈性，很Q軟

店名：好春。好然 民宿餐廳

地址：宜蘭縣員山鄉深洲二路22號

電話：03-9227723

營業時間：11:00-14:00；17:00-20:00（週二、三公休）

民宿官網：https://goodspring.mystrikingly.com/