這家餐廳在宜蘭的冬山鄉義成路上，老闆之前是經營元藝創民宿&餐廳，但元藝創在去年2021年的五月結束營業，之前吃過印象蠻深刻的，也推薦過朋友去吃，現在到這義成路上再開了這間創意料理餐廳，朋友也是餐廳的主顧，就相約一起去用餐，餐廳附近不是很好停車
餐廳主要是採套餐式點餐，也可以另外加點其他的單點品項，套餐裡會有沙拉、前菜、湯品、輕食、主菜、飲品（內容會不定期更新）
基本套餐主餐有牛638元、雞跟豬各598元、魚（現撈漁獲）時價
較高等級的肉品主餐有～
美國特選Prime濕式熟成肋眼20 oz （雙人）2680元；10 oz（單人）1400元
美國帶骨雙拼里肌（豬）30 oz（雙人）2100元
老饕牛（肋眼上蓋肉）4 oz 1100元
美國冷藏菲力 5 oz 1100元
無骨牛小排 6 oz 1000元
紐西蘭法式羊排 1000元
西班牙頂級伊比利梅花豬 800元、鴨胸 760元
上面肉品都可以加購鴨肝350元
兒童餐有兩種價位350元與450元，都有沙拉、湯品、輕食、果汁，差別在450元多了主餐（牛、雞 二選一）
這次跟朋友聚餐，我們一行6個人，餐廳內只有一桌大桌可以坐的下6人，因為我們太晚訂了，所以只好分開兩桌坐，餐廳內的座位數不多，除了一般桌位，還有吧台用餐座位，建議要前往用餐的朋友提早訂位，下圖為餐廳吧台座位
沙拉～水果與生菜、蓮藕片酥，淋上胡麻醬，上面白白一粒粒的好像是米香，很豐富好吃
手工披薩～外酥，內有火腿、起司、蕃茄夾層，吃的時候起司會牽絲
蔬菜湯～
天使細麵義大利麵～有種中式炒麵的感覺，但麵條是細細的義大利麵
我的主菜698元～我選的是現流海鮮-魚，當天提供的是馬頭魚，外層炸到連魚鱗都酥脆，老闆說魚鱗已經很脆，可以一起吃，不用特地挑起，但我吃不慣，所以沒有全部吃掉，魚肉鮮嫩，旁邊搭配烤時蔬
朋友的主餐～羊排1000元，她們都說沒有羊騷味，肉好吃，朋友蠻推的
海鹽擂茶～喝起來茶味不會很重，像抹茶，也有穀香味，蠻好喝的
餐廳前身的元藝創民宿餐廳，之前用過餐後就覺得餐點都好吃，現在的餐廳離我更近了，餐點一樣好吃😋，餐廳生意一樣很好，用餐不收服務費用，只收現金
店名：轉剭喀 -Steak&Bar
地址：宜蘭縣冬山鄉義成路3段331號
電話：03-9680030
網址：
營業時間：11:30-14:30；17:30-21:00（週三公休）
沒有收取服務費
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